Dorsz w galarecie

0
4527

Składniki:

  • 1 dorsz o wadze 1,5 kg,
  • 1 marchewka,
  • 2 pietruszki
  • kawałek pora
  • ¼ selera
  • 2 średnie cebule,
  • 3 łyżki oliwy lub masła,
  • 10 kulek ziela angielskiego,
  • 4 listki laurowe,
  • sok z 1 cytryny,
  • sól,
  • czarny pieprz,
  • natka pietruszki
  • papryczka chilli
  • ½ łyżeczki miodu,
  • agar-agar w ilości odpowiedniej na 1 litr płynu.
  • kilka ugotowanych jajeczek przepiórczych (opcjonalnie)

Zobacz pełny przepis na: przepisy.vimed.pl

 

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here