Zakwas z czerwonych buraków na świąteczny barszcz

0
4604

Składniki:

  • duże naczynie szklane – 3 litrowe
  • 2-3 kg buraków
  • 2-2.5 litrów wody
  • główka czosnku
  • kromka razowego chleba na zakwasie (pieczywo przyspiesza proces fermentacji, ale jest to konieczne )
  • 2- 3 ziarnka ziela i 2 listki laurowe (opcjonalnie)
  • 1 łyżka soli na litr wody

Zobacz pełny przepis na: przepisy.vimed.pl

 

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here