Składniki:
- 1 dorsz o wadze 1,5 kg,
- 1 marchewka,
- 2 pietruszki
- kawałek pora
- ¼ selera
- 2 średnie cebule,
- 3 łyżki oliwy lub masła,
- 10 kulek ziela angielskiego,
- 4 listki laurowe,
- sok z 1 cytryny,
- sól,
- czarny pieprz,
- natka pietruszki
- papryczka chilli
- ½ łyżeczki miodu,
- agar-agar w ilości odpowiedniej na 1 litr płynu.
- kilka ugotowanych jajeczek przepiórczych (opcjonalnie)
Zobacz pełny przepis na: przepisy.vimed.pl
