Kiedy myślisz, że w Twojej diecie brakuje potasu, automatycznie w Twoich myślach pojawia się banan. Owszem, jest on cennym źródłem tego pierwiastka, ale istnieje wiele innych produktów, które zawierają go znacznie więcej. Dowiedz się, jakie!
Potas jest bardzo ważnym składnikiem odżywczym, odgrywa główną rolę w funkcjonowaniu mięśni, nerwów i zapewnia zdrowe serce. I jeśli nie dostarczasz go wystarczająco dużo , tzn. około 4,700 mg dziennie, to możesz doprowadzić do jego niedoboru, a wraz z nim do skurczy mięśni, zmęczenia, kołatania serca i zawrotów głowy. Nie jest to ani przyjemne, ani zdrowe.
Słodkie ziemniaki
Wspaniały dodatek obiadowy, z którego można wyczarować frytki, zupę czy puree. Ten pyszny, pełen witamin super-food zawiera w sobie 542 mg potasu na jednego, średniej wielkości pieczonego ziemniaka.
Awokado
Kiedy sezon sałatkowy pojawia się na horyzoncie, to nie może być lepszego czasu, żeby zacząć jeść awokado. Ten niepozorny owoc zawiera 487 mg potasu tylko w jednej połówce.
Biała fasola
Czy gotujesz ją w zupie, czy robisz z niej fasolkę po bretońsku, biała fasola naładowana jest potasem! Tylko w ½ szklanki białej fasoli znajdziesz go ok. 501 mg.
Szpinak
W sałatce, naleśnikach, czy jako pyszne zielone smoothie! Istnieje milion sposobów, by dodać szpinak do codziennej diety! W szczególności, że te zielone liście, to 839 mg potasu na jedną szklankę!
Prawda jest taka – urozmaicona dieta to klucz do zdrowia, a potas w pożywieniu z pewnością pomoże nam je zachować. Warto poznawać nowe produkty, smaki i aromaty, ponieważ jest nie tylko smaczniej i mniej nudno, ale dzięki wprowadzeniu do codziennego jadłospisu większej ilości produktów dostarczymy sobie niezbędne składniki odżywcze i mineralne. Próbujcie, testujcie i jedzcie różnorodnie!