Składniki:
- szklanka różyczek kalafiora
- oliwki
- 2 jajka
- rozmaryn
- przyprawy
- olej
Kalafior umyć i zemleć w blenderze lub bardzo drobno posiekać. Wymieszać kalafior z jajkami, rozmarynem, oliwkami, solą i pieprzem. Niewielkie naczynie żaroodporne smarujemy małą ilością oleju i wlewamy do niego masę jajeczną. Zapiekamy omlet w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, aż wierzch będzie ścięty.
[slide-anything id=’4334′]
