Składniki na 2 porcje:
- Ryż czerwony około 100g
- Komosa ryżowa – około 100 g – u mnie kolorowa
- Kawałek pora – u mnie młody por z ogródka
- 2 garście suszonych grzybów leśnych
- Orzechy włoskie 100 g
- Żółta lub zielona cukinia 150 g
- Sól
- Pieprz ziołowy
- Słodka papryka
- 2 łyżki oliwy
- Kilka kropel oleju truflowego – opcjonalnie
- Natka pietruszki – do dekoracji – opcjonalnie
Zobacz pełny przepis na: przepisy.vimed.pl
