Lista objawów nietolerancji pokarmowych jest naprawdę długa. Często pacjenci nie uświadamiają sobie, że za daną dolegliwością może stać brak tolerancji na jakiś składnik codziennej diety. Aby to sprawdzić, warto wykonać test na nietolerancję pokarmową. Nadwaga, otyłość, nudności, wymioty, biegunki, bóle brzucha, wzdęcia, zgaga – to niektóre z objawów ze strony przewodu pokarmowego. Tymczasem nietolerancje mogą objawiać się także bólami stawów, trądzikiem, wysypką, wypiekami skórnymi, bólami, głowy, problemami ze snem, a także zmianami w samopoczuciu psychicznym.
Z brakiem tolerancji na określone składniki pokarmowe wiąże się wiele chorób ogólnoustrojowych, wśród nich:
Badanie nietolerancji pokarmowej polega na wykryciu podwyższonego poziomu przeciwciał IgG, pojawiających się przy spożyciu produktów, które danej osobie szkodzą. Jeśli więc chcesz mieć pewność, że nie spożywasz produktów o negatywnym wpływie na twoje zdrowie, wykonaj proste badanie z krwi. Dzięki niemu zmienisz swoją dietę i pożegnasz problemy zdrowotne.
Test pozwala na ocenę poziomu przeciwciał IgG specyficznych dla różnych produktów spożywczych z takich grup, jak: nabiał, mięso, ryby, owoce morza, zboża, orzechy, owoce, warzywa, nasiona czy herbaty. Wyniki ilościowe analizuje się według skali RAST: